Archaisch kulinarische Erlebnisse

Edles grillen in mehreren Gängen in einem archaischen Umfeld. Anstatt sich das Essen an den Tisch bringen zu lassen bereitet jeder selbst, ähnlich einem großen Raclett, seine Speisen selber zu. Das Herz dieses Konzepts bildet eine 120cm Feuerschale in dessen Mitte ein Feuer lodert, um diese versammeln sich die Gäste und kommen ins Gespräch. Bewegung in einem sonst recht statischen Vorgang. Rustikal anmutende Tische und Bänke, kompletieren dieses Konzept.


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